しゅんぎく

　　　　　　　

　

１. 品種例　　きわめ中葉春菊(株張り中葉種)

　

２. 目標収量　6,000 kg／1,000�u（つみ取り３回として）

　

３. 栽培のポイント

　☆適応薬剤が少ないため、耕種的防除による病害回避や害虫侵入防止に努める。

　☆直播栽培だけでは収量が落ちるので、早めに切り上げ、移植栽培との体系化を図る。

　

４. 技術内容

(1) 種子の準備

�@ 自家採種では、未熟粒が多く混入するので、風選などにより選別を行う。また、炭そ病軽減と休眠が終わっている点から古種子（３年程度）を用いる。

�A 種子量は苗床 100�uあたり 500ﾐﾘﾘｯﾄﾙ を目安とする。

�B 炭そ病予防のため、１昼夜水浸、水切り後に種子重量の 0.5％のベノミル・チウラム水和剤を種子粉衣する。

　

(2) 直播栽培

　　10月出荷は直播栽培を行う。ただし、高温期の栽培では心枯れ症状が発生しやすいことに留意する。。

　　本ぽの準備等は後述の移植栽培に準じて行い、条間12　〜15cmですじ播きする。間引き作業が必要であるので、一回の播種面積は 300�uまでとし、５日程度の間隔で順次播種する。

　　播種量は 1.5ﾘｯﾄﾙ ／1,000�u

(3) 移植栽培

　　直播き栽培だけでは、後期の品質と収量が安定しないので、長期にわたって一定水準の品質と収量を確保するために、移植栽培を組み合わせる。

　　苗は早播き直播栽培の間引き株を利用してもよい。

�@ 育苗床準備

(ｱ)排水良好地を選び、本ぽ1,000�u当たり250�uを目安とし、畝幅100〜120cm、高さ10cm程度にする。

　

(ｲ)育苗床施肥

　　１�u当たり細粒８６８を 0.1 kg、苦土石灰 0.12kgを全面施用し、深耕する。

　

�A 播種

　　適期は９月中〜下旬である。条間10cmで、播種機ですじ播きする。

　　播種面積は、定植が一人 100�u／日が限度であるので３回に分ける。

　

�B は種後の管理　

(ｱ)間引き１回目は、本葉２葉までに密生部を間引く。

　　２回目は、本葉４枚頃、株間５cm間隔にする。

(ｲ)排水を良好にし、軟弱徒長させない。

(ｳ)定植適期の目安は育苗期間30〜40日で本葉６枚である。

　

　

(4) 本ぽ準備

�@ 施肥例　　　　　　　　　　　　　 （kg／1,000�u）

肥料名	成　分	基 肥	追肥１	追肥２
熟成堆肥		3,000
苦土消石灰		120
野菜有機S2等	８-７-８	200
野菜有肥S4等	14-３-10		30	30

　

�A 畝立て、栽植密度

　　畝立て後、グリーンマルチを掛ける。

　　条間、株間とも各15cm（33,000株／1,000�u）とする。

　　畝の高さはほ場の乾湿を考慮する。

　

(5) 定植

　　本葉６枚時(遅くても７枚)に、良苗を１本植えする。

　移植後は潅水を十分行う。

　

(6) 潅水　　

　　マルチ下に予め潅水チューブを配置し、畝の表面が白　く乾いたら,晴天日の午前中に行う。

　

(7) 追肥　　　　　　　　　　　　　　　

　　１、２回目つみ取り終了時に施肥例を目安に施用する。

　潅水チューブを使って液肥を施用してもよい。

　

(8) 病害虫防除

　 登録薬剤が少ないことから、耕種的防除を励行する｡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　マメハモグリバエ対策　　　　　　　　　　　　

　　生存期間は21日程度であるため、栽培前に施設サイドを目合い１mm以下の防虫資材で被覆してから耕起し、表面に残渣、雑草等が一切出ないようにし、３週間以上経過させる｡

　　なお、サイド被覆は10月末まで行い、作業者の出入り以外は引き戸を開けないなど、厳密な管理で虫の侵入を防ぐ｡

(9) 生理障害（心枯れ症状）　　　　

　　生長点付近の展開前の葉が褐変する症状。高温期のは種を避ければ、症状は軽減される。

　

(10) 収穫

　�@ 収穫作業

　　 定植後約１ヵ月で主枝が収穫できる大きさとなる。

　　 主枝は３〜５葉を残して摘芯収穫し、以後側枝(１次分枝、２次分枝)を伸ばし、約20cmの長さでつみ取り収穫を３回程度繰り返す。

　　つみ取り収穫したものは傷んだ葉、枯れ葉を取った後、長さを揃えて平束の形で袋詰めする。

　

　

�A 袋詰め下敷きの利用　

　　袋詰め作業においては、収穫物をスムーズに袋に入れることがむずかしい。そこで、滑りやすい厚手の材（使用済肥料袋等）を適当な大きさに切る。これで平束を包み袋入れを行うと、収穫物が袋に滑り込みやすくなり、作業効率があがる。

　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　（山田 浩 ）